Giesser Bäckermesser

34,90 38,90 

Giesser Messer Bäckermesser Konditormesser,

zum Schneiden und Bestreichen von Tortenböden, verwendbar auch als Palette

  • Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl – Doppelseitige Schneide – zweiseitig geschliffen, gerade, mit Wellenschliff
  • Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade
  • Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung

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Beschreibung

Giesser Bäckermesser

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2 kg
Klingenlänge

30 cm, 36 cm

Schliff

Gerade, Wellenschliff

Marke