Giesser Messer Bäckermesser Konditormesser,

zum Schneiden und Bestreichen von Tortenböden, verwendbar auch als Palette

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl – Doppelseitige Schneide – zweiseitig geschliffen, gerade, mit Wellenschliff
• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade
• Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung