Giesser Messer Ausbeinmesser  Klingenlänge gebogen Profimesser

• Ausbeinmesser gebogen, unterschiedliche Klingenlängen, halbflexibel oder stark
• Eine der meist gebrauchten Klingenform bei allen Ausbeinarbeiten.
• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet Im Vakuum auf 56 – 57 Rockwell, hochglanzpoliert für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schitthaltigkeit.
• Griff mit mittlerem Volumen aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material. Schutznase reduziert die Gefahr des Abrutschens in die Messerklinge. Entsprechend den geltenden Bestimmungen der Lebensmittelbedarfsgegenständeverordnung.
• Kochmesser /Küchenmesser /Schneidemesser /Brotmesser /Käsemesser / Fleischkäsmesser/Arbeitsmesser /Gemüsemesser /Allzweckmesser /Schlachtmesser /Schlachtermesser